Gjestepost: "Tre s√łstre" - en Milpa-seng i hagen


I Denne Artikkelen:

Fordelene ved en blandet kultur er ikke bare kjent for organiske gartnere. Milj√łfordelene ved planter som st√łtter hverandre i vekst og holder skadedyr bort fra hverandre er ofte fascinerende. En spesielt vakker variant av den blandede kulturen kommer fra det fjerne S√łr-Amerika.
"Milpa" er et landbrukssystem som har blitt drevet av Maya og deres etterkommere i √•rhundrer. Det handler om en bestemt sekvens av kultur, fallow og skr√•strek og brenne. Det er imidlertid viktig at ikke bare en plante, men tre arter dyrkes p√• ett omr√•de i dyrkningsperioden: mais, b√łnner og gresskar. Disse tre danner som en blandet kultur en s√• fantastisk symbiose at de ogs√• refereres til som "tre s√łstre".

Kornplanterne tjener som st√łtte for b√łnnene, som igjen gir korn og gresskar nitrogen med sine r√łtter og forbedrer jorda. Gresskaret fungerer som et bakdeksel, som holder med sin store, skyggefulle forlater fuktigheten i jorda, og beskytter den dermed mot dehydrering. Ordet "Milpa" kommer fra et innf√łdt s√łr-amerikansk spr√•k og betyr noe som "det n√¶rliggende feltet".
En slik praktisk ting kunne ikke g√• glipp av i hagen v√•r, og derfor har vi ogs√• en Milpa-seng siden 2016. Selvf√łlgelig, p√• 120 x 200 centimeter, er det bare en liten refleksjon av den s√łr-amerikanske modellen - spesielt siden vi gj√łr det uten brakeland og selvf√łlgelig brannstrekk.

Begynnelsen av april: Forkultur av mais og gresskar til milpa-sengen

I det f√łrste √•ret vokste vi mye runner b√łnner og en butternut squash i v√•r Milpa Beet ved siden av sukker og popcorn mais. Siden b√łnner i v√•re regioner kan bli s√•dd direkte inn i sengen fra begynnelsen av mai og vanligvis vokser ganske raskt der, m√• mais allerede v√¶re relativt stor og stabil p√• dette tidspunktet. Han m√• til slutt v√¶re i stand til √• st√łtte b√łnneplanter rundt ham. S√•ingskorn er derfor det f√łrste skrittet til Milpa-sengen. Siden mais vokser relativt sakte i begynnelsen, er det fornuftig √• ta det frem tidlig i april, omtrent en m√•ned f√łr b√łnner blir s√•dd rundt den. Siden dette er litt tidlig for frostf√łlsomme mais, foretrekker vi det i huset. Dette fungerer fantastisk, og plantingen er ogs√• uproblematisk. Imidlertid b√łr maisplanterne foretrekkes individuelt, da de er veldig sterke og sterke r√łtter - flere planter side om side i en kulturbeholder er ekstremt tangled og plantene blir s√• knapt skilt fra hverandre!
Ogs√• i begynnelsen av april, om ikke tidligere, kan gresskarplantene bli fremf√łrt. Vi er alltid veldig glade med gresskar med preculture, plantingen kan takle de unge plantene uten problemer. Planteplanter er veldig sterke og ukompliserte, hvis du holder jorden jevnt fuktig. For v√•r Milpa seng bruker vi butternut squash, v√•rt favoritt utvalg. Men for en blomsterbed p√• mer enn to kvadratmeter er en gresskarplantasje perfekt nok - to eller flere pr√łver ville bare komme i veien og til slutt vil ikke gi mer frukt.

S√łtkorn og b√łnneplanter

En rad sukkermoriner i slutten av mai: I tillegg til noen kan du allerede se sm√• b√łnneplanter

Fra mai: s√• b√łnner

I midten av mai er mais- og gresskarplantene plassert i sengen og samtidig kan den tredje s√łsteren - bygb√łnnen s√•s. Fem til seks b√łnnefr√ł er plassert rundt hver maisplante, som deretter vokser opp p√• "deres" maisplante. I v√•rt f√łrste Milpa √•r brukte vi gr√łnne runner b√łnner. Men jeg anbefaler t√łrrb√łnner eller minst fargerike b√łnner, helst bl√•. Fordi i Milpa Forest, som ble opprettet senest i august, vil du nesten ikke finne gr√łnne b√łnner igjen! I tillegg kutter man fingrene p√• de skarpe maisbladene p√• jakt etter brystene. Derfor er det lurt √• bruke t√łrre b√łnner som kun kan h√łstes p√• slutten av sesongen og deretter p√• en gang. Tross alt er bl√• runner b√łnner mye mer synlige i de gr√łnne tettene. Meget h√łye sorter kan vokse utover kornplanter og deretter h√¶nge i luften i en h√łyde p√• to meter - men jeg finner det mindre d√•rlig. Hvis det plager deg, kan du bare velge lavere varianter eller vokse bush b√łnner i Milpa Beet.

Butternut squash ung plante

Butternutkampen i slutten av mai: Det er vanskelig √• tro at han skal dekke hele gulvet. F√łr og bak kan du se de sm√• kornplanter

Fra midten av mai står det: vent!

Etter alle tre s√łstre er i sengen, er t√•lmodighet p√•krevd. Som s√• ofte i hagen, m√• gartneren vente og kan ikke gj√łre mer enn vann jevnt, fjerne ugress og se plantene vokse.Hvis kornet kommer frem, er det alltid litt st√łrre enn de raskt voksende b√łnnene, som ellers overgrover det raskt. I juli har det kommet en tett jungel fra de sm√• plantene, som kan score med en rekke nyanser av gr√łnt. Milpa-sengen i hagen v√•r ser virkelig ut som en kilde til liv og fruktbarhet og er alltid vakker √• se p√•! Det er et dr√łmmelignende bilde, hvordan b√łnner vokser opp p√• kornet og naturen rister hendene. √Ö se p√• gresskar vokser er fantastisk likevel, da de trives i godt befruktede senger og sprer seg over gulvet. Vi gj√łdsler alltid plantene bare med hestgj√łdsel og hornsp√•n. I tillegg leverte vi Milpa-sengen med aske fra v√•r egen grill, for best √• imitere slash-and-burn av Maya. Men siden sengen er ganske tett og h√ły, vil jeg alltid bosette seg p√• kanten av hagen, helst i et hj√łrne. Ellers m√• du kjempe p√• vei gjennom hagen hele tiden gjennom en slags fruktbar jungel.
Den grunnleggende ideen om en Milpa-seng finner vi geniale for en biologisk forvaltet hage: ingen trendbevegelse, men en velpr√łvd landbruksmetode som er helt naturlig. Denne form for blandet kultur, et sunt, biologisk √łkosystem, er spennende enkelt - og et godt eksempel p√• naturens evne til √• opprettholde og opprettholde seg selv.

Her er tipsene for Milpa-Beet p√• et √łyeblikk

  • Trekk kornet fra begynnelsen av april, ellers er det for lite i mai - han m√• v√¶re betydelig st√łrre enn b√łnnene n√•r de kommer i mai i bakken
  • Mais kan foretrekkes i huset og deretter plantes ut. Men bruk en egen potte for hver plante, ettersom plantene er sterkt forankret og knutet under jorden
  • Runner b√łnner er gode p√• √• heve korn - men sm√• varianter er bedre egnet enn sv√¶rt h√łye som overskrider kornet
  • Gr√łnne l√łpeb√łnner kompliserer h√łsten, fordi du nesten ikke kan finne dem mellom kornplanter. Bedre er bl√•b√łnner eller t√łrkede b√łnner, som du bare h√łster p√• slutten av sesongen
  • En gresskarplantasje er tilstrekkelig for to kvadratmeter omr√•de

Om "Kj√łre retning Eden"

Hannah Vollenbröker

Hannah Vollenbröker

Vi, Hannah og Michael, har skrevet p√• "Eden Driving Direction" siden 2015 om v√•rt fors√łk p√• √• skaffe oss en 100 kvadratmeter gr√łnnsakshage med hjemmelagde gr√łnnsaker. P√• bloggen v√•r √łnsker vi √• dokumentere hvordan v√•re hagearbeid √•r er √• forme, hva vi l√¶rer og ogs√• hvordan denne innledningsvis sm√• ideen utvikler seg.

N√•r vi sp√łrsm√•let om hensynsl√łs bruk av ressurser og uforholdsmessig forbruk i v√•rt samfunn, er det et flott resultat at mye av kostholdet v√•rt er selvforsynt. For oss er det viktig √• v√¶re oppmerksom p√• konsekvensene av hans handlinger og √• oppf√łre seg tilsvarende. Vi √łnsker ogs√• √• v√¶re en motivasjon for folk som tenker p√• samme m√•te og derfor vil vise, trinnvis, hvordan vi g√•r og hva vi oppn√•r eller ikke oppn√•r. Vi pr√łver √• inspirere v√•re medmennesker til √• tenke og handle p√• en lignende m√•te og vise hvor enkelt og vidunderlig et slikt bevisst liv kan v√¶re
kan.
"Driving Eden" kan bli funnet på Internett på //fahrtrichtungeden.wordpress.com og på Facebook på //facebook.com/fahrtrichteden

Video Board: .

© 2019 NO.Garden-Landscape.com. Alle Rettigheter Reservert. Når Du Kopierer Materialer - I Returkanalen Er Påkrevet | Sitemap